Salsiccia & hamburgers classici
Salsiccia & hamburgers classici € 16.90 al kg
Zampine, salsicce e hamburgers gustosi
Zampine, salsicce e hamburgers gustosi € 18.90 al kg
BBQ e cipolla crispy;
spinaci;
pollo e tacchino;
speck e funghi;
gorgonzola e noci;
patate e rosmarino;
pomodorini, rucola, basilico e mozzarella; limone e pepe rosa;
Umbra (con aromi di Norcia) con budello largo;
Lucana (con semi di finocchio) con budello largo;
Calabrese (piccante) con budello largo;
Murgiana (pomodorini, scamorza fumè, funghi) con budello largo;
Trentina (patate, rosmarino e speck) con budello largo;
Napoletana (friarielli) con budello largo
Preparati classici da brace
Preparati classici da brace € 18.90 al kg
arrosticini di carni miste;
torcinelli d’agnello;
pancetta BBQ o glassata;
coppa speziata pollo aromatizzato;
spiedini ( di carne mista con verdure)
Bombette
Bombette € 18.90 al kg
pancetta e asiago
panate
BBQ
mortadella e provolone
gorgonzola, speck, radicchio e noci
prosciutto cotto, philadelphia e pistacchio
funghi e fontina
pomodori sott’olio e caciotta
patate, speck e rosmarino
Preparati da forno
Preparati da forno € 18.90 al kg
rustici ( pasta sfoglia con varie farciture)
piadine (con salumi, formaggio e insalata)
tramezzini (formaggio e prosciutto cotto o speck)
straccetti (etnici - alle verdure – impanati - ai peperoni
gorgonzola e noci – pepe rosa e lime)
spinacine
medaglioni
cordon bleu
polpette (pesto, pomodorini, mais - classiche)
Bruschettoni
(impasto base carni bianche e scamorza)
Bruschettoni (impasto base carni bianche e scamorza) € 18.90 al kg
pomodori sott’olio e friarielli
funghi e pancetta
pomodori sott’olio e pistacchio
mortadella e provolone
gorgonzola, speck, radicchio e noci
prosciutto cotto e carciofi
1kg di arrosto misto a scelta € 18.00 al kg
2kg di arrosto misto a scelta € 35.00
Tagliata con rucola, grana e pomodorini € 26.00 al kg
Entrecote € 28.00 al kg
Bistecche di bovino € 22.00 al kg
Agnello misto € 22.00 al kg
Pollo arrosto € 7.00 al pz
Coscia di pollo arrosto € 2.50 al pz
Coppia di alette di pollo arrosto € 1.20 al pz
Falda € 18.00 al kg
Preparati gourmet € 21.00 al kg

Coperto € 2,00

Attenzione

***Il cliente è pregato di comunicare al personale la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere sostanze allergeniche ai sensi del REG. UE 1169/11 ***

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